南瓜牛尾汤
2017-11-5
蓝色布条
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1990年8月....我和阿杉被派去西澳分行:接受培训和考飞这是满足新加坡和澳大利亚民事航空安全局的要求主要科目:目视越野航行因为这项,无法在新加坡...又同时马来西亚当局拒绝.... 阿杉与我同年生,大我数月,马来西亚国籍的马来族,名字 莎米纳,大家称之“阿杉”阿杉背景是马来西亚皇家空军飞行员,少校军阶最后是首相专机的副驾驶:24小时待命、随传随到也许因为工作性质敏感、个人活动自由受限、压力大...马来人家庭观念深浓,父慈子孝,工作和家庭之间要做出抉择....阿杉有三个孩子 阿杉基本还是和我一样:运输机、教练机如此,学院承认他的背景,自始至终,他的薪金是我的2~3倍! 阿杉是虔诚穆斯林...他确实是走入我生活圈子的第一位穆斯林...奇怪么?自小的社区里,超过九成是华人(汉族),和极少数的印族那年代,不同种族的聚居地,比较明显再来....从小学至高中:12年的华校,99.99%华族 19岁入伍、官校...部队中甚少有马来族 因此,马来族、穆斯林的文化习俗,对我来说:似懂非懂 西澳:澳大利亚西部的州(省)也是澳大利亚最大的州首府:柏斯更多资讯请点击 百度百科 澳大利亚地处南半球,其四季与北半球差了六个月当时是阳历八月,相当于北半球的二月:冬季 自小在家,俺娘煮饭:荤食是猪肉、鸡、鱼没有牛羊同样:住家附近的肉菜市场,不售牛羊 25岁之后社交圈子扩大,牛羊才逐渐成了我餐桌上的“另一”选择 话说...1990年8月6日,我和阿杉都是第一次在西澳柏斯落地5+小时航程、过关、出租车上酒店 喜来登五星级酒店在柏斯闹市的西部离开热闹的步行街马蕾街 Murray Street 约1000+米喜来登酒店是新加坡航空机组人员的指定酒店,此行订房订机票事宜都是学院秘书一手安排的 冬季下午六时许,天色已暗、寒风逼人....肚子叽里咕噜,旁人可以听得到 和阿杉走在一起,我当他是大哥,由他说话....不觉俺两已在闹市街头走了半个多小时,大哥咋还....中餐馆、意大利餐厅、麦当劳、日本.... 最后,饥饿没冲昏头脑:穆斯林不得吃猪肉非但如此,还必须由有资格认证的穆斯林处理的食物,才能..... 我:看看有素食馆....? 我体内油箱指针已经指向:零! 最后,几乎又回到了酒店...就在酒店旁,有间小吃店.... 打开食谱...猪肉竟然比牛羊贵、海鲜更不说了最后店长推荐:南瓜牛尾汤...再加两片涂上牛油的烤法国面包我看我自己:如一只饿了几天的狗.... 阿杉:果菜沙拉,加同样的法国面包 后来几个星期,我又吃了几次:南瓜牛尾汤过了几年回来,又.... 时过境迁....现在,霞姐也能煮得同样美味的汤,不同的是:猪龙骨她说:汤底是南瓜 + 洋葱...再加鸡精块和胡椒粉 下图属转载,非实际情况
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